Poradenské centrum Výživa dětí poskytuje bezplatné konzultace z oblasti výživy a správného životního stylu zdravých dětí od 3 do 18 let.

Ke stažení

Jak naučit děti lépe jíst

Rodiče se často v dobré víře snaží pro své děti připravit zdravé a chutné jídlo, ale výsledkem je jen otrávený obličej a posouvání kousků oběda po talíři. Řada rodičů navíc v oblasti zdravé výživy dětí tápe, mnohdy protichůdné informace je matou a se stravováním svých dětí si nevědí rady. Odpovědi alespoň na základní otázky pokytuje informační materiál Jak naučit děti lépe jíst, v němž si mohou projít jednotlivé zásady zdravé výživy dětí, význam jednotlivých skupin potravin pro růst a vývoj dětí či nalézt inspiraci a triky, jak do dětí zdravé jídlo vůbec dostat. 

Dotazník stravovacích zvyklostí

Abychom mohli rodičům poradit co nejlépe, je vhodné, aby vyplnili Dotazník stravovacích zvyklostí dítěte, a poslali jej do Poradenského centra Výživa dětí (P. O. BOX 50, Sportovní 22, 101 00 Praha 10). Dotazník najtaké na www.vyzivadeti.cz. Nutriční terapeutky na jeho základě zhodnotí stravovací zvyklosti dítěte a poradí Vám, jak odstranit případné nedostatky v jeho výživě. Odborný komentář s konkrétními výživovými doporučeními ušitými na míru pro dané dítěte zašleme rodičům v písemné podobě (poštou nebo elektronicky, nejdéle do 4 týdnů).

Stravovací deník

Práce se Stravovacími deníky se nám ověřila v rámci průzkumu Jak jedí české děti v květnu a červnu 2007 (výsledky průzkumu). Jedná se o velmi dobrou pomůcku pro sledování jídelních návyků, ale také např. pravidelnosti sportovních aktivit, pitného režimu apod. Možná i Vy ve své praxi řešíte případy, kdy je nutné podívat se na komplexní stravovací režim dítěte a tyto do­tazníky by pro Vás proto mohly být vítaným pomocníkem.

Děti (nebo rodiče dětí) do jednoduchého a přehledného Stravovacího deníku zapisují, jaké potraviny, v jakém množství a kdy snědly, jaké nápoje vypily, jakým pohybovým aktivitám se věnovaly a jiné. Součástí Stravovacího deníku je také jednoduchý návod na uvádění množství snědeného jídla (1 kus rohlíku, 1 sběračka polévky, plátky sýra apod.). Stravovací deník je připraven pro sedm dní - od pondělí do neděle, takže získáte dobrý přehled i o rozdílech ve stravování mezi všedními dny a víkendem.

Typizované jídelníčky pro děti v různých věkových kategoriích

Řada rodičů se o správné stravování dětí sice aktivně zajímá a vyhledává informace, mnohdy si však laik dovede jen těžko představit, jak aplikovat odborná doporučení v praxi. Na základě podnětů Vás, praktických dětských lékařů, proto Poradenské centrum připravilo sadu typizovaných jídelníčků pro celkem 5 věkových kategorií dětí - od 4 do 19 let, u starších dětí zvlášť pro chlapce a zvlášť pro dívky. Jednotlivé dny jsou označeny číslem – jako první den lze zvolit jakýkoli den v týdnu včetně víkendu.

V rámci dané věkové skupiny jsou jídelníčky přizpůsobeny dětem s normální hmotnosti a přiměřenou fyzickou aktivitou. Jsou však použitelné i pro děti s nižší či vyšší hmotností, a to následujícím způsobem: například jídelníček určený dětem ve věku 10-13 let je možné orientačně použít i pro mladší dítě s nižší hmotností, nebo naopak pro starší, které ale trpí nadváhou. V takovém případě je vhodné konzultovat skladbu stravy s odborníky, například s nutričními terapeutkami v nemocnici nebo specializované poradně.

Skladba stravy doporučená v typizovaných jídelníčcích pro jednotlivé věkové kategorie dětí odpovídá současným doporučením na složení zdravého jídelníčku. Jednotlivé jídelníčky byly propočítány nutričními terapeutkami z Poradenského centra a porce následně upraveny tak, aby množství pokrmů, ale i živin, odpovídalo průměrným potřebám zdravých dětí s normální hmotností v daném věku.

Tyto jídelní lístky  představují jednu z variant, jak může vyvážený jídelníček dětí v různých věkových kategoriích vypadat. V žádném případě nejde o jedinou správnou volbu. Je třeba, aby rodiče sledovali zásady zdravé výživy a stravu svého potomka vždy upravovali podle jeho aktuálních potřeb (zdravotního stavu, fyzické aktivity apod.). Ačkoli typizované jídelníčky odpovídají zásadám zdravé stravy dětí, jsou v nich zařazena i jídla, která mezi „nejzdravější“ zrovna nepatří. Ve správné jídelníčku mají své místo i oblíbené sladkosti či pochutiny a není nutné je dětem zcela odepírat. Naopak - děti by se s nimi mely naučily vhodně zacházet a správně je kombinovat. 

Typizované jídelníčky jsou určeny dětem, které nepotřebují dodržovat speciální dietní režim (celiaci, diabetici, děti s onemocněním střev apod.). V takovém  případě je nezbytná osobní konzultace s odborníkem na danou problematiku.

Vizitka Poradenského centra Výživa dětí

  • Vizitka

Máte zájem o větší množství informačních materiálů Poradenského centra Výživa dětí? Zavolejte na bezplatnou informační linku                800 230 000         nebo napište do on-line poradny. Dle našich momentálních možností Vám je velmi rádi zašleme.