Náš tým

• Jitka Rusková
• Květa Krajíčková
• Dagmar Hanzlová
• Diana Chrpová
• Marcela Fliegelová
• Jiřina Šatrová
• Karolína Jakubková
• Marie Lišková
• Sylva Kotyzová
• MUDr. Josef Zemánek
• Mgr. Pavel Suchánek
• MUDr. Alexandra Moravcová
• Eva Chocenská
• PORADNY V REGIONECH
  

Jitka Rusková, DiS., nutriční terapeutka

Jsem absolventka oboru Diplomovaná dietní sestra na Střední zdravotnické škole a Vyšší zdravotnické škole v Praze a nyní také studentkou Univerzity Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem, oboru Biologie. Protože jsem již měla možnost pracovat jako nutriční terapeutka na jiné informační lince, využívám tam získané zkušenosti i v Poradenském centru Výživa dětí.

Práce s dětmi mě vždy bavila, v Poradenském centru sice pracuji převážně s jejich rodiči, ale i tím jsem problematice dětské výchovy, do které samozřejmě zdravá výživa dětí také neodmyslitelně patří, blízko. Je to pro mě tedy příjemným spojením oborů, které mě zajímají.

"Vždy mě potěší, když mohu rodičům pomoci s jejich dotazy v oblasti zdravé výživy dítěte a přispět tak k tomu, aby mohl vyrůst zase jeden správný človíček. Důmyslné dotazy rodičů mě také stále nutí učit se něčemu novému a vyhledávat stále další a další informace o výživě dětí."

Květa Krajíčková, nutriční terapeutka

Jsem absolventkou Střední zdravotnické školy – oboru Dietní sestra a následně ještě specializačního oboru Poruchy výživy a výměny látek. Stále si ale svoje znalosti rozšiřuji prostřednictvím vzdělávacích akcí a samozřejmě také samostudiem.

Ve svém profesním životě jsem působila jako dietní sestra nebo vedoucí stravovacího provozu ve zdravotnických zařízeních či zařízeních sociální péče. Získané zkušenosti nyní využívám jako poradkyně v oblasti zdravé výživy a stravování.

"Projekt Výživa dětí je pro mě zajímavý profesně i osobně, protože jsme sama matkou malé holčičky a dovedu si představit, jak náročné je přesvědčit děťátko, že mrkvička je k večeři doopravdy lepší než čokoládička. Je dobře, že se lidé začínají více starat o to, co vlastně jedí a hledají informace o výživě u odborníků."

Dagmar Hanzlová, nutriční terapeutka

Jsem absolventkou SZŠ, oboru dietní sestra.

Ve svém profesním životě jsem působila jako nutriční terapeut v nemocnici na interním oddělení v Nemocnici Na Slupi (nyní je to Nemocnice sv. Alžběty), později v Léčebně pro dlouhodobě nemocné tamtéž, kde pracuji i v současnosti. Dietologie a výživa vůbec je mé hobby, své znalosti si neustále rozšiřuji a doplňuji prostřednictvím odborných seminářů.

"Jsem velmi ráda, že jsem dostala možnost spolupracovat s projektem Výživa dětí. Oblast výživy je hodně zajímavá a nároky dětského organismu na ní jsou nemalé. Dobrá znalost zásad správného stravování dětí může ušetřit rodičům mnoho pozdějších starostí, a v tomto bych jim byla ráda nápomocná."

Mgr. Ing. Diana Chrpová, nutriční terapeutka

Jsem absolventkou Pedagogické fakulty Univerzity Karlovy v Praze (chemie – matematika). Dále jsem díky zájmu o výživu vystudovala obor Dietní sestra na Střední zdravotnické škole a Vyšší zdravotnické škole v Praze a specializační obor Poruchy výživy a výměny látek v Institutu pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně. V červnu 2009 jsem absolvovala obor Chemie a analýza potravin na Fakultě potravinářské a biochemické technologie VŠCHT v Praze, kde tamtéž pokračuji v doktorském studijním programu.

Mým povoláním je příprava budoucích nutričních asistentů a terapeutů pro jejich profesi. Na Vyšší odborné škole zdravotnické a Střední zdravotnické škole vyučuji mimo jiné odborné předměty oboru Diplomovaný nutriční terapeut, jako je např. Výživa člověka nebo Léčebná výživa, a jsem také autorkou některých učebních osnov pro tento obor. Zajímám se hlouběji o fyziologii výživy a alternativní výživové směry.

„Pracovat s Poradenským centrem Výživy dětí je pro mě další velká zkušenost a příležitost.“

Marcela Fliegelová, nutriční terapeutka

Jsem absolventkou Střední zdravotnické školy, oboru Dietní sestra a pomaturitního specializačního oboru Poruchy výživy a výměny látek v Institutu pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně.

Již přes dvacet let pracuje jako klinická nutriční terapeutka ve Všeobecné fakultní nemocnici v Praze. Působila na odděleních hematoonkologie, nefrologie a kardiologie. V součesné době pracuje na IV. Interní klinice v Nutriční poradně. Nadále se vzdělává, a to nejen ve výživě, ale i v těchto dalších oborech, nyní hlavně v oblasti gastroenterologie.

"Jsem ráda, že mohu již čtvrtým rokem spolupracovat s Poradenským centrem Výživa dětí a radit rodičům prostřednictvím Dotazníků stravovacích zvyklostí."

Jiřina Šatrová, nutriční terapeutka

Na Střední zdravotnické škole v Praze jsem vystudovala obor Dietní sestra, při zaměstnání jsem vystudovala také specializační studium Poruchy výživy a výměny látek v Institutu pro další vzdělávání středních zdravotnickým pracovníků (IDVSZP) v Brně.

Mým prvním pracovištěm bylo Interní oddělení Strahov, které spadá pod Všeobecnou fakultní nemocnici a je zaměřené na dialýza a choroby ledvin. Nyní působím jako nutriční terapeutka ve Všeobecné fakultní nemocnici na II. interní klinice, kde spolupracuji s lékaři z oblasti kardiologie a angiologie, jsem též v úzkém kontaktu s Gastroenterologickou klinikou. Dietologie je mým koníčkem, neustále se ve svém oboru vzdělávám, publikuji i přednáším.

"Nyní jsem dostala příležitost spolupracovat s Poradenským centrem Výživa dětí. Jsem ráda, že také mohu svojí znalostí v oboru výživy pomoci dětem a nasměrovat je ke zdravému životnímu stylu a  jídelníčku."

Karolína Jakubková, DiS., nutriční terapeutka

Na Střední zdravotnické škole v Praze jsem vystudovala obor Zdravotní laborant, po něm následovalo studium na Střední zdravotnické škole a Vyšší zdravotnické škole v Praze, 5. května v oboru Diplomovaná dietní sestra. Při zaměstnání také dokončila Doplňkové pedagogické studium na Pedagogické faktultě Univerzity Hradec Králové.

Na Vyšší zdravotnické škole a Střední zdravotnické škole v Praze 4 vyučuji odborné předměty a odbornou praxi studentů oborů Nutriční asistent a Nutriční terapeut.

"Vážím si toho, že jsem dostala příležitost spolupracovat s Poradenským centrem Výživa dětí při vyhodnocování dotazníků stravovacích zvyklostí Vašich dětí."

Marie Lišková, DiS., nutriční terapeutka

Na Střední zdravotnické škole v Praze jsem vystudovala obor všeobecné sestra a po té ještě na Střední zdravotnické škole a Vyšší zdravotnické škole v Praze obor nutriční terapeut a následně také specializační obor Poruchy výživy a výměny látek v Institutu pro další vzdělávání středních zdravotnickým pracovníků (IDVSZP) v Brně. Svoje znalosti si rozšiřuji také prostřednictvím odborných seminářů probíhajících v průběhu celého roku.

V minulosti jsem pracovala ve Fakultní nemocnici Královské vinohrady jako nutriční terapeutka na Klinice popálenin. Nyní jako nutriční terapeutka působím na Oddělení klinické výživy Fakultní Thomayerovy nemocnice s poliklinikou v Praze (FTNsP), kde se starám o pacienty na jednotkách intenzivní péče a hlavně pak o nemocné s metabolickými poruchami výživy.  

"S Poradenským centrem Výživy dětí spolupracuji externě na vyhodnocování Dotazníků stravovacích zvyklostí vašich dětí."

MUDr. Josef Zemánek

Narodil se v roce 1956 v Táboře. Po maturitě na gymnáziu v Benešově vystudoval Fakultu dětského lékařství univerzity Karlovy v Praze. Nastoupil jako dětský lékař na okrese Benešov.

V roce 1990-1 pracoval jako odborný dětský lékař v NSR. Od roku 1992 má soukromou praxi v Týnci nad Sázavou. Od roku 2003 je lektorem dětského lékařství.

Mgr. Pavel Suchánek

Vystudoval jsem Biologickou fakultu na Jihočeské univerzitě v Českých Budějovicích (JČU) se zaměřením na biochemii, v současné době jsem posluchačem doktorandského postgraduálního studia na 1. lékařské fakultě Karlovy Univerzity v Praze - oboru fyziologie člověka. Od roku 1999 pracuji v pražském IKEMu v Laboratoři pro výzkum aterosklerózy jako dietolog se zaměřením na vliv výživy na hladinu cholesterolu v krvi a vliv fyzické aktivity na rizikové faktory srdečních chorob či obezity. Současně také přednáším sportovní výživu pro trenéry dětí a mládeže florbalu, aerobiku, fitness atd. ČOS.

"Mám radost, že můžu spolupracovat s poradenským centrem Výživa dětí, protože je to jedna z neschůdnějších možností jak informovat veřejnost o tak důležité problematice, jakou výživa dětí a jejich sportovní aktivity určitě jsou. Na druhou stranu se mohu dozvědět, co o výživě a pohybu dětí v současnosti vědí rodiče. Je to tedy jakási zpětná vazba pro nás všechny, jak dobře a pochopitelně dokážeme o této problematice informovat širokou veřejnost."

MUDr. Alexandra Moravcová

Všeobecná faktultní nemocnice – Klinika dětského a dorostového lékařství
Fórum zdravé výživy
Odborné konzultace

Eva Chocenská, nutriční terapeutka

Fakultní Thomayerova nemocnice s poliklinikou
Odborné konzultace